「コンサルティング」という言葉は・・・・ どうも大袈裟で使っていません。 メニューや、仕入れ、業者様とのお付き合いなど、 自分も長い事仕入れの仕事をした事で得たものです。 でも、誰か教えてくれれば、紹介してくれば・・・・・。 そんなお手伝いができればと思っています。 皆、ある程度の手順が解れば 自分で考えながら進めたいはずです。 そこまでのお手伝いをさせて頂くための共同農場です。 #お手伝い #ワイン