世界にワインは何種類あるのか？ よくネットの質問なんかにも載ってますが、わかりませんよ～‼ 日本国内に何種類入っているのかも知りません。 そう、数える事が出来ない＆バカらしい位の種類があります。 知ってどうする？全部飲めるわけもありません。...

ただ今営業中 「潮風のテラス」 伊豆大島、元町港の横、観光協会の屋上を解放させて頂いてま～す。 もちろん無料で～す。（毎日１７時～２０時まで開放しています。) 屋根が無いのでお昼は灼熱地獄ですが、夕方からは風がとても気持ちが良いですよ。...

わざわざ伊豆大島に来てまでワイン飲みますか？ と、 思っていましたが、島には美味しい魚も野菜もあります。 ワインんも選べば島での食事とおいしく＆楽しく飲めます。 じゃ、 せっかく長年ワインを扱ってきたし、お酒の販売免許も有るので...

「コンサルティング」という言葉は・・・・ どうも大袈裟で使っていません。 メニューや、仕入れ、業者様とのお付き合いなど、 自分も長い事仕入れの仕事をした事で得たものです。 でも、誰か教えてくれれば、紹介してくれば・・・・・。 そんなお手伝いができればと思っています。...